6 marca -Wielkanoc Mięsne Święta

Po raz kolejny Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu, Wielkopolski Cech Rzeźników -Wędliniarzy - Kucharzy w Poznaniu, Instytut Technologii Mięsa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu oraz Międzynarodowe Targi Poznańskie organizują certyfikację jakości tradycyjnych wielkanocnych wyrobów w następujących kategoriach:

• kiełbasa biała parzona wielkopolska
• szynka rolka wielkopolska
• wędzonka krotoszyńska
• kiełbasa polska wędzona
• ogonówka wędzona
• polędwica wędzona

Szczegółowe informacje znajdują się w załącznikach.

Informacja o Certyfikacji

Regulamin

Karta zgłoszenia

info. WIR Poznań